牛肉丸作为的潮汕小食,在广东有着悠久的历史,牛肉丸又可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,很是有点嚼头。
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实际操作传授:汕头牛肉丸,汕头牛筋丸,挑选牛肉,牛肉,牛油,牛筋的处理方法,牛肉打浆技巧,手捏丸子技巧,煮丸子技巧等细节,从原材料的认识和选购到成品整个过程都有详细的讲解和实操,包学包会,学会为止,理论结合实际操作。(学习培训项目所列所有内容的学费;所需材料、配料费;无需其它任何费用)
培训地址;汕头市金平区汕樟路168号东墩市场二楼公交车站;可乘坐5路公交车,42路公交车,48路公交车,55路公交车,58路公交车,60路公交车到【东墩】公交车。
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